大阪魚市場株式会社 OSAKA UOICHIBA Co., ltd.
取引先会員ページ お魚情報局 お魚食育 安全・安心ネットワーク うおいちカレンダー 会社案内 採用情報 リンク集 ホームへ


おさかな情報局

トピックス
数の子の初セリを行いました 
今年もお正月用の塩数の子の初セリを行いました。

1.上場場所及び日時
セリ日時:平成29年11月24日(金)
午前9時00分より
上場場所:大阪市中央卸売市場 本場(福島区)
四十物 北海物売場 (北I−7)
2.入札数量:2.150 t (うおいち)
    昨年:両社合計数量 4.318t
    (うおいち2.150t、大水 2.168t)
3.産地(加工地):北海道(留萌、岩内)
4.原料生産地:アメリカ、カナダ、日本(北海道)

5.塩数の子入札価格(うおいち分)

■平成29年(円/kg)
アメリカ・カナダ(特大)10,000〜8,000    
  〃    ( 大 ) 9,000〜8,000
  〃    ( 中 )    ―
ブリストル(2特〜特) 3,500〜2,500
ロシア  (特大〜大) ―
前 浜  (特大〜大) 8,000〜7,000

■平成28年(円/kg)
アメリカ・カナダ(特大)10,000〜8,500
    〃   ( 大 )9,000〜7,000
  〃    ( 中 )     ―
ブリストル(2特〜特) 3,500〜2,800
ロシア  (特大〜大) ―
前 浜  (特大〜大)  10,000〜8,000

今年の初せりの上場数量は 卸両社合計で昨年を上回る約4.318 tとなりました。
うおいちのせり価格は全体的に昨年並みとなり、贈答向け需要の頭打ちが続いていますが、その分、手間のかからない味付け数の子や塩抜き数の子製品で、食べ方にアレンジを加え家庭向けの需要を増やしていきたいところです。



戻る

ALL Rights Reserved.Copyright (c) Uoichi Co.,Ltd.