西瀧 亮
2021年入社
市場営業本部 大阪鮮魚二部 第五課
父も水産業に携わっており、その縁でこの道を選びました。最初は生マグロから始まり、徐々に冷凍、そして加工製品へと担当を広げていき、セリの準備、売り場での仕入れ、取引先への商談、午後には売上管理や発注と、日々緊張感の中で仕事を進めています。
「知識より人柄を磨くこと、それが仕事のスタートである」と父に言われましたが、この言葉の深さを実感する日々です。担当のお客様は自分より年上の方が多く、プロフェッショナルな方ばかりです。そんな方々から「お前だから買うわ」と言っていただける関係を築けるよう、毎日現場に立っています。
冷凍と生、商品形態が変われば必要な知識も変わります。相場の変動、仕入れタイミング、顧客の用途に応じた提案など。そうした意味では、この仕事は情報戦であると言い切っても過言ではありません。常にアンテナを張り、現場にも足を運び、自分の目で確認することを大切にしています。
水産現場は、大変な仕事というイメージがあるかもしれません。もちろん気を張って踏ん張らねばならないシーンもあります。年末にかけてはマグロの販売も多くなり忙しくなりますが、頑張りどころです。実際に働いてみた感想は「想像以上に面白い」ということです。食費補助をいただきながら寮で暮らせるため、仕事の日でも午後の時間を有効に使える点は、大きな魅力です。
水産業に詳しくなくても問題ありません。必要なのは、素直に聞き、誠実に向き合う姿勢です。私もまだ学びの日々を送っている途中ですが、お客様や先輩方に積極的に学びにいくことで、少しずつ理解が深まってきました。上司も先輩もお客様も「なんでも教えたるわー」とあたたかい言葉をかけてくださいます。ミスをしても引きずらず、「まぁしゃーない」と切り替える柔軟さが、長く続ける一番のコツだと思います。人情味あふれるこの場所で、皆さんと一緒に働ける日を心から楽しみにしています。
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