南 百世
2024年入社
商品事業本部 特販部 第四課
入社のきっかけは、インターンシップで目の当たりにしたセリの迫力と活気でした。市場でのワクワク感は今でも忘れません。配属後は、お魚の惣菜商品の開発や販売を担当しています。1年目は、魚の捌き方や検品、調理に加え、スーパーでのお惣菜リサーチにも取り組みました。また先輩の商談に同行する機会のほか、実際に1 年目から海外を含めて色々な場所へ出張に行かせてもらえて、この道を選んでよかったと実感しています。
現在は、生産工場の視察を行いながら、商品開発に必要な原料の確保や商品の販売に尽力しています。こうした経験を積み重ねる中で、商品づくりの構想から原料調達、試作、商談まで、一連のプロセスを自ら手掛けられるようになってきました。
うおいちは、若手にも大きな裁量を与えてくれる会社です。１年目から海外の生産工場に足を運ぶ機会なども与えてもらい、現場での動きを目の当たりにし、商品づくりにおける確認や調整の重要性を実感しました。また、商品の価格設定も運賃や資材費などを確認しながら、売値を自分で決めていきます。最初は戸惑いもありましたが、先輩から計算方法を教えていただき、今では責任を持って任せてもらえるようになりました。原料から商品の形になるまでの全工程に携われて、自ら販売先の方々と直接商談を行い、食卓へお魚を届けることができるのはうおいちならではの大きなやりがいです。
一方で、労働時間は安定しており、自分の時間も大切にできています。部署や魚種を超えた連携も多く、性別に関わらず、誰もが活躍できるフィールドが広がっていると感じています。
原料から商品まで、すべてを自分で組み立てる。うおいちでの日々は、企画の本質と向き合う日々です。年齢や年次に関係なく挑戦させてもらえるので、早い段階から「自分でやる」という覚悟ができ、大きく成長する機会に恵まれています。現在、複数の商品開発を同時進行で担当していますが、毎日が試行錯誤の連続。もちろん不安もありますが、入社前の自分と大きく変わったなという実感を得ています。魚に詳しくなくても構いません。必要なのは、“やってみよう”という気持ちと、前向きに向き合う姿勢だけです。皆さんと一緒に、食卓を笑顔にする仕事ができる日を、お待ちしております。
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