子ども食堂「福太んち」にお魚を提供させていただきました!

3月8日は語呂合わせで「サバの日」ということで、

こども食堂 福太んち様に千葉県産マサバを30匹提供させて頂きました。

当日は調理の手伝いにも参加しました。

こども食堂 福太んち様は、子ども達へ学校と家庭以外の場所を作りたい、自分の時間がとりにくい保護者へゆっくりとした時間を過ごしてほしい、そのような思いからこの活動を始められたそうです。

当日は、野田小学校区を中心とした地域の親子100名に向けてお弁当を作成しました。

今回のお弁当は、千葉県産のマサバを使用した「サバのトマト煮込み」そして「ごぼうの甘辛煮」「レタスとかつお節の塩ダレサラダ」「アレッタのバターソテー」「ごはん」の計5品でした。ごぼう、レタス、お米は大阪中央青果株式会社様、トマト、アレッタ、ブロッコリー、サニーレタスは株式会社森田商店様など多くの方々が寄付なさったそうです。

どれもとても美味しく、色鮮やかで心が温まりました。

調理には学びと成長の工夫もされていました。

サバは敢えて骨を抜かないことで、お魚本来の姿を知ることができます。

他にも、アレッタという、ケールとブロッコリーを掛け合わせた珍しいお野菜を使用するなど、農水産物に興味・関心を持ってもらう事ができます。

このような素晴らしい活動に参加させて頂きありがとうございます。

これからも食を通じて子供たちそして親御さんたちの学び・繋がりの場をご支援していきたいと思っております。

～こども食堂 福太んち　お問い合わせ～

担当者　　吉野有紀　様

電話番号　080-3105-1047

活動場所　福島区野田5丁目8-17

開催日時　毎週火曜日　17:00～20:00