10月19日に株式会社万代様と「親子で地引き網体験 模擬セリ体験とバーベキュー」」を行いました。協賛は岡田浦漁協同組合様でした。親子20組、合計40名のお客様が当選し参加しました。
タイムスケジュールとしては以下になります。
10:00 岡田浦漁港 到着
10:10 挨拶
10:25~ 模擬セリ体験開始 うおいち主導(鮮魚部 坂井・高橋 セリ人)
11:00~ 万代水産部のバイヤー様によるお魚さばき方教室
11:30~ 地引き網体験 岡田浦漁港様主導
採れた魚を水槽(タッチプール)に移して、お魚ふれあい体験
12:30~ バーベキュー
うおいちは、模擬セリ体験を鮮魚部 坂井氏と高橋氏が主導しました。いつもの迅速なセリとはまた雰囲気が異なり皆で和気あいあいとしながらも、買いたい魚を予算(3,000円)内でセリ落とすものでした。魚種はうおいちと岡田浦漁港様から「サワラ・マナガツオ・ホタテ貝柱・殻付きカキ・養殖アワビ・甘えび・足赤エビ・シズ・モンゴウイカ・ハマグリ・キビレ・ツバス」を準備しました。どうしても欲しい魚に全額をかける親子や、予算を上手に使って沢山の魚をセリ落とす親子など皆さんにとても楽しんでいただきました。
模擬セリ体験が終わると、その魚を万代水産部のバイヤー様方が丁寧に説明を加えながら、捌き方教室を行いました。分かりやすい説明とともにお勧めの食べ方や魚の生態などを紹介してくださいました。すべての魚を三枚おろしにし、アラまで食べれるように綺麗に下処理してお持ち帰りお土産となりました。
次に、地引き網体験を行いました。船で引いた網のロープを海岸に持ってきて左右に分かれて引きました。よいしょの掛け声に合わせて岡田浦漁港の田中様が主導し、タッチプールに水揚げしました。「マダイ・エイ・ヒラメ・カンパチの幼魚・フカ」などが獲れました。触って写真を撮って楽のしむことができました。
最後に獲れたての魚がいっぱいのバーベキューを行い、盛りだくさんのイベントとなりました。
このような機会を通して、魚に興味を持っていただき、もっと魚を好きになってもらい、万代様でたくさんのお魚を購入いただけますと幸いです。
末筆ではございますが、このような貴重な機会を作成いただいた株式会社万代様、岡田浦漁協同組合様に心より御礼申し上げます。
いろんなお魚を沢山セリました!
万代の水産部様が丁寧に魚の処理してくださいました!
地引網も盛り上がりました!