HOME > お知らせ > お魚食育

OUGグループの新入社員に調理実習を行いました。

4月22日、OUGグループの20人を対象に新入社員研修で、「講義」「料理教室」という内容で食育を行いました。
 まず、初めに流通や魚食の現状についてOUGグループの森本さんが講義をしました。
 続いてうおいちがお料理教室を行いました。今回のお料理は「アジを一匹丸ごと食べる」というのがテーマで、新入社員自らの手でアジを三枚に下ろし、全員でたたき丼、ムニエル、骨せんべい、潮汁を作りました。新入社員は三枚おろしに苦労していましたが、美味しい料理が出来上がりました。

Back

PAGE TOP