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2019年春・夏煉製品・加工食品展示会が開催されました

2月9日(土)午前6時~午後3時、大阪市中央卸売市場本場業務管理棟16階大ホールで、うおいちと大水による「春・夏煉製品・加工食品展示会」が開催されました。
 当社は大阪・東部合同による展示で、煉製品メーカーを中心に約150社が売れ筋商品に加え、新商品を展示されました。

今回のトレンド商品は即食、健康を意識した商品でした。即食の商品では電子レンジを使用するもの、パックから出すだけ等、簡便性を強調したものがあり、健康を意識した商品は塩分や糖質をカットしたものが見られました。それに加え、現代の家庭に合わせた食べ切サイズの少量の物も多く見られました。
 今回も仲卸様をはじめ量販店等のバイヤー様まで多数のお客様が来場され賑わいました。

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