春夏商材加工食品展示会（日配製品展示会）を行いました。

令和6年2月6日（火）午前7時30分～午後2時にうおいちの春夏商材加工食品展示会（日配製品展示会）を行いました。場所は、大阪市中央卸売市場（本場）業務管理棟16階大ホールでした。

当日は、47社のメーカー様が出展し、定番商品を中心に付加価値を高めた新商品、簡便性に富んだ商品などを展示しました。会場には、仲卸様、スーパー・量販店のバイヤー様など多くの方々が来場し、春夏に向けた商談が活発に行われました。

今期の春夏商品について担当者は、練り製品の価格は据え置きだが、加工品は一部値上げや量目変更もある。原料、資材費、物流費が高騰しており、商品アイテムも売れ筋だけ残して生産を集中させる動きも目立つ。メーカー様各社は新商品の開発に手が回らない状況だと思う。商品の傾向として、子育て世代の価格訴求型か、高齢世帯向けの中身重身型が多く、中間層に向けた商品が減っているように思われる。と話していました。

今回もこのような展示会を開催できたのは、たくさんのお客様にご協力あってのことです。

誠に感謝申し上げます。

次回の秋冬物加工食品展示会（日配製品展示会）は7月ごろを予定しております。

今後とも㈱うおいちをどうぞよろしくお願いいたします。