9月6日土曜日に弊社、うおいち大阪加工食品部が、大阪市中央卸売市場本場 管理棟16階大ホールにて「うおいち年末年始商材加工食品展示会（日配製品展示会）」を開催しました。
弊社は、お正月用加工商品のメーカー様43社とお正月用練製品のメーカー様33社様、他にも多数のメーカー様に出展いただきました。会場には仲卸様、スーパー・量販店バイヤー様など関係者が多く訪れ、年末・正月に向け積極的な商談が行われました。
弊社営業担当によると多くのメーカー様で価格改定並びに規格変更があり、お客様への御案内がより必要になっているとのことです。昨年同様、キャラクター関連の商品や食べきりサイズの切り出し蒲鉾が好評で伊達巻などがセットになった商品も引き続き売れ行きが良いとのことです。メーカー様につきましては、健康志向や原料面での付加価値のついた商品や子供などの若年層世代におせち文化を広める為の商品開発を行い物価高の中でも購入しやすい価格帯に収まる工夫を行い、日本のおせち文化を継承していければとの思いもあるようです。
このような展示会を開催することができ、大変光栄に存じます。また、このような機会を通してより良い商談、商品、売場に繋げていきたく存じます。運営・出店等ご協力いただいたメーカー様にも感謝申し上げます。
今後の展示会にもご期待ください。
