体長約30～35㎝で長卵形の体をしています。頭と口が大きめで、朱色の体に大きいひれが特徴的です。頭には鋭い棘が生えています。また、背びれには黒い斑紋があります。

水深100～1000mに生息する深海魚で、通常は水深200～500mで生活していることが多いです。若魚の時は浅場にいますが、成長するにつれ深い所へ移動します。

春から初夏にかけて産卵期を迎え、産卵前の冬の時期は魚体に脂がのり身質も良く
なります。卵は寒天質の膜に包まれた塊の状態で海面を浮遊します。

肉食で、体長15cm以下の若魚の時は、オキアミ類などの動物プランクトンや小エビ類や、クモヒトデなどの底生動物を食べます。成長するにつれ底生動物を食べることが多くなり、25cm以上になるとホッコクアカエビなどのエビ類や、ハダカイワシ類やギンポ類などの魚類を食べるようになります。